حب العزيز

هو من المكسرات الغنية بالفوائد، ويُستخدَم بشكلٍ شائعٍ في تحضير الأغذية والأدوية، وهو وجبة خفيفة مشهورة ومكونًا رئيسيًا للعديد من الأطباق حول العالم، ويُوجد في قلب هذه البقوليات والحبوب المحببة مزيج فريد من النكهة الشهية والقيمة التغذوية العالية التي جعلت منه منتجًا مهمًا.

تُزرع شجرة حب العزيز عادةً في المناطق ذات المناخ المعتدل أو المناطق الاستوائية، وتكمن فائدتها في الفيتامينات والبروتينات والألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة والمعادن التي تحتوي عليها، وتُعرف أيضًا باسم مكسرات الأرض أو السعد اللذيذ أو حب الزلم أو عين النمر، 

فوائد حب العزيز

نذكر منها:

• يُسهّل حب عزيز مرور وهضم الطعام في الأمعاء.
• يقلل الإمساك بفضل محتواه من الألياف.
• يُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء ويُحسّن عملية الهضم.
• تحسن صحة القلب وتقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، لأنها تحتوي مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة
• يستخدم حب العزيز للتسمين، فقد أفاد العديد من الأشخاص أنه ساعدهم على اكتساب بعض الوزن بطريقة صحية وآمنة. 
• يستخدم حب العزيز لتكبير الارداف والثديين عند بعض النساء، ويُقال أن له نتائج فعالة.
• يقلل الالتهابات ويحمي من السرطاناتن لأنه غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول
• يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين، مما قد يُحسِّن التحكم في نسبة السكر في الدم ويقللها.
• ينظم الهرمونات الأنثوية.
• يحسن صحة الرحم.
• ينظم الدورة الشهرية.
• تقوي بذور حب العزيز بطانة الرحم وتحسين صحتها استعدادًا للحمل، لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
• تنشط بذور حب العزيز الرغبة الجنسية، ممّا يجعله خيارًا طبيعيًا لتعزيز الصحة الجنسية، حيث يُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ممّا قد يُساعد في علاج ضعف الانتصاب، وقد يُساهم في تحسين جودة الحيوانات المنوية وزيادة عددها، ولذلك يعتبر حلاً فعالاً للرجال لتعزيز نشاطهم الجنسي.
• يُؤخّر علامات الشيخوخة ويُحافظ على حيوية الجسم ورشاقته.

طريقة استخدام حب العزيز 

يمكن استخدام حبة العزيز بأحد الطرق التالية: 

• حبوب كاملة: ويُفضَّل نقع حبوب العزيز قبل تناوله؛ لمنحه قوامًا طريًا، ويُمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات لتعزيز معدل الحرق في الجسم، 
• منقوع: تُنقع بالماء مع الفانيلا لمدة يوم على الأقل، ومن ثم تصفى حين يصبح قوامها كالحليب وتُشرب.
• مطحون: يُمكن طحن الحبوب وتجفيفها ومن ثم إضافتها لوصفات الطعام المختلفة مثل الحلويات والمخبوزات.
• التحميص أو الغلي أو القلي: ومن ثمَّ تناولها أو إضاقتها للأطعمة مثل البطاطس المقلية أو البسكويت أو الكعك أو الخبز.
• يمكن تناوله بأشكاله المختلفة مطحونًا أو مجففًا أو مغليًا للاستفادة من فوائده.

ما يجب معرفته قبل استهلاك حب العزيز

يُعرف حب العزيز بفوائده الصحية المتعددة، لكنّه قد يُسبب بعض الآثار الجانبية إذا تم تناول كميات كبيرة جدًا منه، مثل:

• اضطرابات الجهاز الهضمي شاملةً الإسهال والغازات وانتفاخ البطن.
• تقليل امتصاص الحديد والكالسيوم، لأنه يُمكِن أن يتفاعل معها بالشكلِ الذي يُقلّل من امتصاصها.
• التسبب بحساسية لدى بعض الأشخاص، خاصةً الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح.

احصل على بذور حب عزيز من متجر عطارة الآن واستمتع بفوائدها العظيمة والمميزة التي لا غنى عنها.

يُمكنك الاطلاع على المزيد من المنتجات المشابهة في قيمتها الغذائية والفوائد مثل الحلبة القصيمية الغنية بالفوائد متعددة الاستخدامات أو منتج حبة البركة التي تُضفي طعمًا شهيًا على أكلاتك.