بهار حلو 125 جرام

بهار حلو هو مزيج من التوابل الحلوة التي تشمل عادة مكونات مثل القرفة، والقرنفل، والزنجبيل، والكزبرة، والهيل، والمزيد. يتميز بنكهته الدافئة والحلوة، ويستخدم بشكل رئيسي في المطبخ الشرقي والعالمي.

استخداماته:

1. في الطهي: يُستخدم في تحضير الحلويات مثل الكعك، والبسكويت، والمربى، والحلويات الشرقية مثل البقلاوة.
2. في المشروبات: يضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، وأحيانًا في العصائر أو المشروبات الباردة.
3. في الصلصات: يمكن أن يُضاف إلى بعض الصلصات الحلوة أو الحامضة.
4. في المخبوزات: يُستخدم بشكل شائع في العجائن والمخبوزات للحصول على نكهة حلوة ومميزة.

فوائده:

1. مضاد للأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.
2. مساعد للهضم: بعض التوابل مثل القرفة والزنجبيل تحفز الهضم وتقلل من الغازات.
3. تحسين صحة القلب: يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار.
4. مضاد للبكتيريا: يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.
5. مضاد للالتهابات: يساهم في تقليل الالتهابات وتخفيف الألم بفضل مكونات مثل القرفة والقرنفل.

بهار حلو هو مزيج متنوع من التوابل الذي يُضيف نكهة لذيذة وفوائد صحية للأطعمة والمشروبات.