خولنجان صغير 125 جرام

الخولنجان هو نبات جذري ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُستخدم في الطبخ والعلاج الشعبي. يشتهر في المطبخ الآسيوي والخليجي بفضل نكهته الحارة والعطرية.

استخداماته:

1. في الطهي: يُستخدم الخولنجان في تحضير الأطباق الحارة مثل الكاري والحساء والمشاوي.
2. في الأدوية التقليدية: يدخل في العديد من الوصفات العلاجية لعلاج مشاكل الهضم والأمراض المختلفة.
3. في التوابل: يتم استخدامه كأحد المكونات في خلطات التوابل والصلصات.

فوائده:

1. تحسين الهضم: يساعد في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.
2. مضاد للالتهابات: يُستخدم لتخفيف الالتهابات وآلام المفاصل.
3. تنشيط الدورة الدموية: يعزز تدفق الدم ويزيد من نشاط الدورة الدموية.
4. مضاد للأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة وتدعم الصحة العامة.

الخولنجان يعد من الأعشاب الطبيعية ذات الفوائد الصحية المتعددة، ويستخدم بشكل واسع في الطب الشعبي والتوابل.