سمك سلمون نرويجي :
الكمية / الحجم : مقطع شرايح 3-5 شرايح للكيلو الواحد
القيمة الغذائية : 148 كالوري / سعر حراري - دهون 6.61جرام – بروتين 20.77 جرام
فوائد سمك السلمون: غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: على عكس معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميجا 3 ضرورية ويجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تصنيعها. هذه الدهون مهمة لمحاربة الالتهاب وخفض ضغط الدم.
يساعد في إدارة الوزن: مثل الأطعمة البحرية الأخرى الغنية بالبروتين، يساعد سمك السلمون على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتجعلك تشعر بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، يزيد معدل الأيض عند تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل السلمون
يساعد في محاربة الالتهاب: يمكن أن يكون سمك السلمون سلاحًا قويًا ضد العدوى.
يحمي صحة الدماغ: أظهرت مجموعة متزايدة من الأبحاث أن تضمين السلمون في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن وظائف المخ.
عن سمك السلمون : ينتمي سمك السلمون إلى عائلة Salmonidae الاسم العلمي: Salmonidae)ويأتي اسم هذا الحيوان من الكلمة اللاتينية (Salmo) التي تعني القفز. سمك السلمون مفيد للإنسان، وعدد أنواع السلمون المبلغ عنها هو كذلك 8 أنواع و 4 أنواع من السلمون المزيف بما في ذلك أسماك الدانوب في المياه العذبة
طريقة طبخ السلمون: سمك سلمون مشوي- سمك سلمون بالفرن - سمك السلمون المدخن
طريقة عمل سمك السلمون المدخن
المقادير
سلمون مدخن.
جبنة ماعز.
فلفل ألوان.
كزبرة خضراء.
ملح وفلفل أسود.
زيت زيتون.
الطريقة
يتم تقطيع الفلفل الألوان إلى مكعبات صغيرة الحجم.
يتم تقطيع الكزبرة الخضراء إلى قطع صغيرة الحجم.
يقلب الفلفل الألوان مع الكزبرة الخضرا ويضاف إليهما الجبنة والملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون.
يضاف السلمون المدخن الجاهز، وتقلب المكونات وتوضع في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
أطلب الأن : سمك سلمون نرويجي ويصلك من سمكمك طازج إلى منزلك
تسوق المزيد من الاسماك
