سمك الصافي

سمك سيجان طازج :

الكمية / الحجم : 1 كيلو = 7 إلى 8 سمكات .

القيمة الغذائية : 233 سعر حراري " كالوري" لكل 100 جرام – 15 جرام بروتين – 14 جرام دهون -18 جرام كربوهيدرات يعد سمك الصافي مصدرًا للبروتين ولا يحتوي على الدهون الضارة للجسم ويحتوى على اوميغا 3 .

فوائد سمك الصافي " السيجان" للجسم : لقد ربطت دائما الأسماك مثل سمك صافي او السمك السيجان بفوائد صحية مثل تقليل الأصابة بأمراض القلب وتحسين القدرة العقلية والتركيز

عن سمك الصافي : هو سمك يعيش في شواطئ البحار غرب السعودية و عجمان والسويس بمصر ، ويسمى سمك الصافي بالانجليزية

 Siganus rivulatus

تتغذى هذه السمكة على الأعشاب ، لذلك فإن لحمها لذيذ وخفيف ومفيد. هذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين من يشترونه ويأكلونه ، استخرجت منطقة جازان منه زيتاً يسمى زيت الصافي ، يستخدمونه في شفاء المفاصل والعضلات .

طريقة طبخ سمك الصافي او سمك السيجان

هناك نوعان "سمك صافي مقلي وسمك صافي مشوي يقدم مع أرز مع سكر أو دبس الرمان و أضافة بهارات السمك مع بصلة وملقعة من الثوم المفروم وشرائح الليمون وفلفل أحمر ناعم وكوب طحين وزيت للقلي

يصبح بعد قليه مقرمشًا ورفيعًا تمامًا كالبسكويت.

أطلب الأن سمك الصافي "السيجان" ويصلك طازج إلى منزلك

تسوق المزيد من الاسماك