يُعتبر المنخل جزءًا مهمًا في عملية تحضير شاي الماتشا الياباني، حيث يستخدم لتحطيم حبيبات الشاي وتصفيتها للحصول على مشروب ناعم وخالٍ من العيوب. يتميز المنخل بتصميمه الفريد الذي يساعد على تفتيت حبيبات الشاي بشكل متساوٍ وسريع، مما يضمن تحضير شاي الماتشا بجودة عالية.
طرق الاستخدام:
ضع كمية مناسبة من الشاي الماتشا داخل المنخل.
استخدم الحركة الدائرية لتحريك المنخل بلطف، مما يساعد على تحطيم حبيبات الشاي وتصفيتها.
انقل الشاي المصفى إلى وعاء التحضير لاستخدامه في إعداد الشاي الماتشا الطازج.
