ورق السوشي الأبيض من مامي نوري يُستخدم لعمل لفائف سوشي ذات مظهر مختلف عن النوري التقليدي، مع طابع خفيف يتيح إبراز نكهات الحشوات بشكل أوضح. يناسب لفائف السوشي الصغيرة والكبيرة، كما يمكن استخدامه لتقديم لفائف مبتكرة مع الخضار أو المأكولات البحرية، خصوصًا عند الرغبة في لون فاتح للتقديم.
الميزات:
مناسب لعمل لفائف سوشي بلون أبيض مميز.
يبرز نكهات الحشوات دون طغيان طابع الأعشاب البحرية الداكن.