مخلل الزنجبيل الأبيض

مخلل الزنجبيل الأبيض (Gari) يُقدَّم عادةً مع السوشي لتنظيف الذائقة بين الأنواع المختلفة، ويتميّز بطعم حمضي خفيف ونكهة زنجبيل واضحة. يناسب أيضًا تقديمه كمقبل جانبي مع الأرز أو الأطباق اليابانية الباردة، ويمكن استخدامه بكميات صغيرة داخل بعض السلطات.

الميزات:

مرافق تقليدي للسوشي بطابع حمضي متوازن.

يساعد على الانتقال بين نكهات السوشي المختلفة.

مناسب كمقبل جانبي مع الأطباق اليابانية.

يمكن إدخاله في سلطات خفيفة لإضافة نكهة زنجبيل.