البرازيل - سايكسا دي فروتس

Caixa De Frutas تعني: صندوق فواكه

تتم عبر مزارعون صغار يعملون معًا في جمعية تعاونية مخصصة لدعم مزارعي البن البرازيليين المستقلين وإنتاج قهوة رائعة.

يتم قطف البن وفرزه وتجفيفه في صناديق تجفيف ثابتة مع بقاء ثمار وقشرة الكرز سليمة.

مع تخمر ثمار كرز البن، تتسرب نكهات فاكهية معقدة وحلاوة شديدة إلى حبوب البن. القهوة الناتجة لها الكثير من الجسم والحلاوة الشديدة، مما يخلق نكهات الكرز الداكنة اللذيذة في الكوب.

المنطقة : البرازيل

المعالجة : مجففة

السلالة : توبازيو

أيحاءات : شوكلاته ، كراميل ، بندق محمص

الوزن : 250 جرام

مناسبة لـ تقطير ، اسبريسو

ينصح باستخدام القهوة بعد اسبوعين من تاريخ التحميص