ريكسو | ورق زبدة للقلاية الهوائية (50 حبة في العلبة)

الجميع يحب صنع الكيك والمعجنات ويحب شم رائحتها تنتشر في أرجاء المنزل لتجعله دافئا خاصة في فصل الشتاء، فما أجمل رائحة الكيك والمعجنات مع نسيم الشتاء العليل ورائحة قطرات المطر التي تبعث الحنين في قلوبنا، ولكن هناك البعض لا يستطيع الاستمتاع بهذه الرائحة لأنه وببساطة تحترق الكيك او المعجنات من الأسفل لتتصاعد رائحة الاحتراق التي تؤدي الى السعال والاختناق، واليك الحل لجعل الكيك لا تحترق منك وتستمتعين بمذاقها الرائع انت واسرتك وهو اوراق زبده للقلاية الهوائية من متجر الأطباق النظيفة.

ورق الزبدة.

ورق الزبدة هو ورق مطلي بالدهون من الوجهين وهو يعد مضاد للرطوبة والاحتراق، فهو يستخدم في الطهي والخبز؛ لمنع التصاق الطعام بالأواني وذلك لأن ورق زبدة للقلاية الهوائية مصنوع من ورق معالج بالأحماض لجعله قادر على مقاومة الحرارة، كما أن ورق زبدة للقلاية الهوائية يطلى بمادة مضادة للالتصاق كالسيلكون، ويستخدم ورق زبدة للقلاية الهوائية عند درجة حرارة تتراوح بين 420 و450 فهرنهايت داخل الأفران الحرارية، ولكن لا ينصح باستخدامه داخل الشوّاية حتى لا يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى جفاف المادّة الدهنية، واحتراق الورق ليتحول إلى اللون البني

طريقة استخدام ورق زبدة للقلاية الهوائية.

• اولا: نقوم بتقسيم ورق زبدة للقلاية الهوائية بحسب أبعاد القارب او الصينية المراد استخدامها والحرص على مراعاة اطراف وحواف الصينية بحيث يكون ورق زبدة للقلاية الهوائية غير متطرف للأعلى او طويل وان حد ذلك فيمكنك طيه أسفل الطبقة الأصلية.
• ثانيا: تدهن او ترش قاع الصينية وأطرافها قبل وضع ورق زبدة للقلاية الهوائية بالزيت او السمن او اي مادة دهنية لمنع الطّعام من التسرب أسفل ورق زبدة للقلاية الهوائية والالتصاق بالصينية ومنع الورقة من التحرك أثناء صب الخليط او الطعام المراد طهيه.
• ثالثا: نضغط على ورق زبدة للقلاية الهوائية لإزالة التجاعيد والحفاظ على الورق مستويا.

استخدامات ورق الزبدة.

هناك استخدامات عديدة لورق زبدة للقلاية الهوائية من أدوات المطبخ وغيره، ومن هذه الاستخدامات:

• اوراق زبده للقلاية الهوائية تساهم في منع الطعام من الالتصاق ببعضه داخل الفريز مثل: اللحوم، وصدور الدجاج وغيرها من الاطعمة المجمدة.
• يستخدم ورق زبدة للقلاية الهوائية في منع تراكم الثلج على المثلجات، وذلك بوضع ورق الزبدة أسفل العلبة.
• يعد ورق زبدة للقلاية الهوائية بديل عن قوالب الكب كيك في حال عدم توفّرها.
• يستخدم ورق زبدة للقلاية الهوائية في تقديم التّسالي والبوشار.
• يمكن استخدام ورق زبدة للقلاية الهوائية في تغطية الأسطح في حال وجود الأطفال أثناء تناول الطعام لتجنب الفوضى.
• اوراق زبده للقلاية الهوائية تستعمل لتغليف المخبوزات. 
• تستخدم اوراق زبده للقلاية الهوائية في تقليل إشعاعات المايكرويف.



لتصفح المزيد من منتجات ريكسو أضغط هنا