سميد فاخر حجم نصف كيلو

سميد القمح هو دقيق خشن مصنوع من القمح الصلب الذي توازي فائدة الذرة الواحدة منه أضعاف ذرة الدقيق الأبيض الناعم المعروف. ويُستخدم عالمياً في تحضير الخبز والمعكرونة وغيرها من المعجنات والمخبوزات والحلويات مثل البسبوسة والكنافة الناعمة وغيرها من الحلويات الشرقية اللذيذة .