دورة الكنافة بأسرار المحلات

محاور الدورة

• مقدمة عن المواد المناسبة للكنافة
• انواع الحشوات
• تجهيز حشوة القشطة المنزلية
• تحضير حشوة الجبنة
• تجهيز الشيرة مع سر المحلات
• التعاون مع انواع الكنافة المفرزنه و الفرش
• طريقة الكنافة الخشنة
• اقماع الكنافة بالقشطة
• تشيز الكنافة
• العثملية التركية بالكنافة
• كنافة البلورية
• كنافة المبرومة