عسل مانجروف ( القرم ) ويسمى ايضا الشورى او الأيكة او ابن سينا طبيعي من انتاج غابات اشجار المنجروف في محافظة القطيف ويعتبر من الاعسال النوادر
"يَعتقد الكثيرون أن عسل المانجروف يتمتّع بطعم مالح لتشرّب الأشجار المياه المالحة، ولكنه العكس تمامًا.. فطعمه مميز ولذيذ الى جانب الفوائد العظيمه التى يقدمها
حيث تقوم الأشجار بامتصاص الماء المالح من التّربة، ولكن تتركّز الملوحة في جذورها، وأوراقها القديمة، وبالتالي يكون رحيق الأزهار نقيًا، وعسله حلو المذاق
ويُعتبر عسل المانجروف من أنواع العسل النّادرة، إذ لا يمكن لجميع النّحالين إنتاجه "إلا في أماكن محدّدة في العالم
وتنمو أشجار المانجروف في بيئة تختلف تمام عن باقي الأشجار، إذ ترتوي من مياه البحر، وتستمد الغذاء من بقايا صغار الأسماك، والرّوبيان، والكائنات البحريّة التي تنمو في بيئة خصبة أسفلها.
