اثيوبيا شيلشيلي - مجففة 250g

قهوة اثيوبيا شيلشيلي - مجففة

• تتميز قهوة وودن كوفي بأرقى شعور يشعر به الأنسان، حيث يستمتع بها الجيد، والتي تشعرك بالراحة من اول رشفة منها، فنقدم لك في وودن كوفي قهوة اثيوبيا شيلشيلي المجففة الجديدة والمميزة. 
• تتمتاز اثيوبيا شيلشيلي، بأنها حمضية وحلاوتها حلاوة معتدلة ومرارة متوازنة بالنكهات، يظهر بها إيحاءات الشوكولاته ببداية الطعم ونهاية طعم شبيه بالبرتقال.
• افضل انواع القهوة حيث يرجع مصدر قهوة إثيوبيا شيلشيلي - مجففة إلى محصول من جمهورية اثيوبيا منطقة يرقاتشيف تم معالجتها بطريقة التجفيف ثم يقومون بتحميص المحصول بشكل يناسب القهوة الاسبريسو والحليب ومشروبات الفلتر، حيث عند تناولها سوف تستمتع بنكهات مختلفة ومميزة.

ايحاءات قهوة اثيوبيا شيلشيلي - مجففة

تعد قهوة إثيوبيا شيلشيلي المجففة تحفة فنية في عالم القهوة، حيث تتميز بتوليفة فريدة من النكهات التي تأخذك في رحلة تذوق لا تنسى، فيعتبر البرتقال الطازج واحدًا من أبرز الإيحاءات التي تظهر بشكل مميز في هذه القهوة، حيث تضفي نكهته الحمضية المنعشة لمسة من الحيوية والإثارة على كل رشفة، بالإضافة إلى ذلك تتميز القهوة بنكهة الشوكولاتة الغنية والممتلئة التي تأتي بلطف لتتماشى مع حلاوة البرتقال وتمنحك تجربة لذيذة ومتوازنة، ستجد نفسك تغرق في عالم من النكهات المميزة مع كل رشفة، حيث يمتزج الحمضية الطبيعية للبرتقال مع دفء وغنى الشوكولاتة، مما يجعلها تجربة استثنائية لعشاق القهوة.

وصف قهوة اثيوبيا شيلشيلي - مجففة

قهوة مجففة بشكل طبيعي، يوجد في شكلها حبيبات تمنحك نكهات الحلوى، البرقوق، الشوكولاته، ذات القوام المتوسط يمكن إعداد من خلالها جميع أنواع القهوة المميزة والمفضلة للكثير من العملاء لذلك فهي مصدر الكثيرين في الأسواق.

معالجة قهوة اثيوبيا شيلشيلي

• نكهة فاكهية أكثر.
• قوام القهوة متوسط.
• إيحاءات القهوة واضحة.
• تتمثل الخطوة الأولى في جني ثمار البن الناضجة من الأشجار ويتم الحصاد يدويًا بشكل رئيسي.
• بعد الحصاد يتم فرز ثمار البن لاختيار الثمار الناضجة والصحية للمعالجة.
• يتم وضع حبوب البن على هيئة طبقة رقيقة في أسطح مسطحة وتعريضها لأشعة الشمس المباشرة، ليتم جفافها تمامًا مع تحريك الحبوب بانتظام لضمان تجفيف متساوي وتجنب التعفن، حيث تعتبر هذه الطريقة تقليدية وشائعة في إثيوبيا.
• خلال عملية التجفيف تتمتع حبوب البن بامتصاص نكهات وروائح الفواكه المحيطة بها، مما يمنحها نكهة معقدة وفريدة.
• يتأثر جودة البن المجفف بشكل كبير بالظروف الجوية بما في ذلك درجة الحرارة ونسبة الرطوبة ومدة التعرض لأشعة الشمس، وهذا يؤثر بدوره على النكهة النهائية للقهوة.
• يتم مراقبة عملية التجفيف بشكل دقيق لضمان جودة البن النهائية، كما يتم فحص الثمار بشكل دوري للتأكد من عدم وجود عيوب أو تلف.
•  تتميز حبيبات القهوة المعالجة بالتجفيف الطبيعي بنكهة فاكهية غنية وعالية، يعود هذا جزئيًا إلى تأثير عملية التجفيف على تطوير النكهات داخل حبوب البن.
• بعد التجفيف يتم تخزين البن في أماكن مناسبة تحميه من الرطوبة والتلوث، كما يتم تعبئته بعناية في أكياس وحاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته وجودته.
• يمكن تحضير القهوة المجففة بالطريقة الطبيعية بمختلف الأساليب، مثل الإسبريسو أو المشروبات المقطرة، لتقديم تجربة قهوة فريدة ومميزة.

بلد منشأ هوة اثيوبيا شيلشيلي - مجففة

اثيوبيا / المنطقة: يرغاتشيف

مميزات قهوة اثيوبيا شيلشيلي - مجففة

• قهوة تناسب أذواق عديدة ليكون مميز وفريد من نوعه في الاسبريسو.
• يمكن تناولها في أوقات مختلفة من اليوم والاستمتاع بمذاقها المميز.
• يمكن إضافتها إلى المشروبات المختلفة من القهوة وسوف تحصل على طعم رائع.
• ذات مذاق رائع ومميز تختلف عن أنواع القهوة الأخرى برائحتها الرائعة المميزة.

طريقة عمل قهوة اثيوبيا شيلشيلي

يسهل عمل قهوة اثيوبيا بالطعم الرائع والمميز حيث أنه عند تجربتها لا يمكنك الإستغناء عنها، ويمكنك ذلك من خلال ترك البن ليرتاح لمدة إسبوعين على الأقل قبل الاستخدام، ثم قم بعمل مشروبات الاسبريسو والحليب من خلال إضافة جرام من البن، حيث ان الماء المستخدم يكون على حرارة 89 درجة، يمكن أيضاً استخدامها للحصول على المشروبات المقطرة، كما ينصح عند وضع الماء ضرورة توزيع الماء جيداً دون لمس الفلتر على مراحل، وبالتالي فإنه يمكنك إعداد أفضل مشروب قهوة فى دقائق قليلة، لذلك فهي مناسبة للاستخدام في المناسبات و الاجتماعات وأمام الضيوف.

الجودة

في وودن كوفي، نقدم لك أفضل وأمتع النكهات التي لم تتذوقها من قبل، والتي تُعد محزنة ومصنعة بأحدث الطرق المتطورة والأمنة حتى تستمتع بأول رشفه منها