أوكساجون | اثيوبيا - سيدامو | مجفف
ارتفاع فوق 2100 متر فوق سطح البحر
ملاحظة التذوق : كوب خفيف مع قوام وجسم متوازن ونوتات الحلاوة والكاكاو والخوخ
ملاحظات التحميص:
يأتي الكوب معًا في تحميص متوسط وطعمه رائع جدًا , مناسب لمشروبات القهوة الخالية من الحليب مثل ( القهوة المقطرة - قهوة اليوم )
محصول مميز من مُدن يتمتع المحصول بنوتات غنية وجميلة تتناسب مع عشاق مشروبات الفلتر الخالي من التعقيد وتبرز حلاوة وجمالية المحصول مع كل كوب يتم تحضيره بشغف .
الايحاءات : كاكاو ، حلاوة ، خوخ
الوصفة المقترحة V60
درجة الحرارة: 89
الوزن: 20 جرام
كمية الماء: 280 مل
الريشو: 14 ( 280 تقسيم 20 )
الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40
طريقة التحضير:
الصبة الأولى : 80 مل
تعطي الزيوت العطرية والقوام وطعم الحلاوة
الصبة الثانية : إلى 280 مل ببطء دون استعجال الوقت
افضل وصفة مقترحة لقهوة مُدن واستمتع بنكهات غنية تملء حواسك .
