يأتي محصول السلفادور بوينافيستا من أجود المزارع السلفادورية في إقليم هيريم . و تعود ملكية المزرعة للمزارع سانديمو والذي اكمل نجاح الإرث العائلي الممتد لمائة و اربعون سنة .
محصول السلفادور المغسول سيكون اضافة مميزة جداً لجميع مشروبات الإسبريسو بالحليب وذلك لقوامه الجيد و الحالي و ايحاءات الشوكلاته البارزة فيه .