باستا كمأ تاغليوليني

المعكرونة المثالية لعشاق الكمأة. تُصنع تاجليوليني الكمأة الإيطالية من أجود أنواع سميد القمح القاسي، وتُنكّه بالكمأة. إنها بلا شك طبقٌ سيُبهر ضيوف العشاء.

المنطقة/البلد: بيزا، إيطاليا 🇮🇹

مناسبة للتقديم مع زيت زيتون فاخر، وتُزيّن، على سبيل المثال، بجبنة بارميزان شهية، أو ريكوتا، أو روبيان مشوي. إذا كنت ترغب في إضافة طبقة علوية، وزّع الكمأة الصيفية المقطعة إلى أطباق.

المكونات:

سميد القمح القاسي، البيض، جنين القمح، الكمأة، نكهة طبيعية.