الماسة - كولومبي عسلية لاهوائية منقعة مع فاكهة الباشن فروت ٢٠٠ غرام

أنا لك يا بريق ألماس أنا الألماس

وإنت لمعة ألماسة وحساسة

الماسة 💎

يعتبر البن واحد من المنتجات التي تعتمد نتيجتها النهائية وجودتها وسعرها على مدى العناية والجودة ونوع المعالجة التي تلقاها المحصول من قبل المزارعين 🙋🏻‍♂️

لذا نجد ان محصول الماسة يعتبر واحد من أفخم المحاصيل وواحد من المحاصيل الفاخرة محدودة الاصدار في محمصة أُسار بسبب مايتطلبه المحصول من عناية فائقه خلال مراحل زراعته وتحضيره👌🏻

تبدأ العملية بالتخمير المسبق لمدة 24 ساعة لتعزيز النكهة، يليها التخمير الهوائي لمدة 24 ساعة، وبعد إزالة اللب تخضع حبات البن لعملية تخمير لاهوائي لمدة 5 أيام مع فاكهة الباشن فروت لتعزيز ايحاءات المحصول 😋

وأخيرًا يتم تجفيف حبات البن ميكانيكيًا لمدة 10 أيام وتركها تنضج لمدة 5 أيام، مما يؤدي إلى تجربة قهوة غنية ومعقدة يقدمها لنا بكل فخر المزارع برايان ألفير، مواطن من أسيفيدو، هويلا، كولومبيا يفخر بمشاركة محاصيلهم الغالية عليه مع العالم، لينشر السعادة في العالم ☕️

مواصفات القهوة:

المعالجة: عسلية لا هوائية منقعة مع فاكهة الباشن فروت

الدولة: كولومبيا

الإيحاءات: مانجو - فراولة - باشن فروت 

الارتفاع عن سطح البحر: ١٨٠٠ متر 

المنطقة: ويلا

الوزن: ٢٠٠ غرام 

تاريخ التحميص: (مكتوب خلف الكيس) 

وهو مهم لأن القهوة تتعرض لدرجات حرارة عالية جداً في عملية التحميص وبعد التحميص تصير تطلق غازات فتحتاج ترتاح عشان تطلع منها هاذي الغازات براحتها يعني ممكن تستخدمها بعد التحميص بأسبوع الى شهر.

بالعافية عليك

استمتع وشاركنا متعة هذا المحصول😉