جوز الهند المجفف هو جوز الهند الذي تم معالجته للحصول على نكهة ترابية وملمس مجفف. يتميز بنكهة غنية ولذيذة، ويعد مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والألياف. يمكن تناوله كوجبة خفيفة لذيذة أو إضافته إلى الحلويات، الحبوب أو السلطات لتحسين النكهة وإضافة القيمة الغذائية.
