فلفل الأسود هو توابل تأتي من ثمار نبات الفلفل الأسود المجففة ويتميز بلونه الأسود ونكهته الحارة والحادة، مما يجعله إضافة رائعة لتحسين النكهة في الطهي.
استخدامات المنتج :
1. تحسين النكهة في الطهي : يُستخدم فلفل الأسود لتحسين نكهة الأطعمة المختلفة، بدءًا من اللحوم والدواجن إلى الصلصات والحساء ويُضاف خلال عمليات الطهي لإضفاء طابع حار وعميق.
2. في التوابل والصلصات والسلطات : يمكن إضافة فلفل الأسود إلى تحضير الصلصات لتعزيز النكهة وإضفاء لمسة حارة وإحداث توازن في النكهات.
3. بشكل مطحون : يُستخدم كتوابل طازج يمكن إضافته إلى الأطعمة قبل التقديم لتحسين النكهة بشكل فوري.
