الخرنوب هو نوع من البقوليات يتميز بنكهته اللذيذة وقيمته الغذائية العالية.
استخدامات المنتج :
يُستخدم الخرنوب في مختلف الأطعمة والوصفات، ويمكن تحضيره مسلوقًا أو مشويًا ويُضاف إلى السلطات والحساء، ويُمكن أيضًا استخدامه في تحضير العديد من الأطعمة النباتية واللحوم.
يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يساهم في دعم الهضم وتحسين مستويات الطاقة.
من فوائد عشبة الخروب :
من أهم الأغراض العلاجية التي تستخدم فيها عشبة الخرنوب ، هو علاج الامساك، و ذلك لأنها ملين طبيعي ، و تساعد على تسهيل الإخراج ، كما أنها تساعد على طرد الغازات وعلاج الإنتفاخ.
