ورق الغار هو نوع من الأوراق المستخرجة من شجرة الغار ويتميز برائحته العطرة ونكهته المميزة، مما يجعله مكملًا رائعًا في المأكولات ويعتبر أيضًا مكملًا طبيعيًا، حيث أن له خصائص صحية مفيدة، مثل تحسين الهضم وتقليل الالتهابات.
استخدامات المنتج :
1. توابل الطهي :
يُستخدم ورق الغار كتوابل لإضافة نكهة عميقة وعطرية للأطعمة المختلفة ويُضاف عادة إلى الأطباق المطهوة ببطء، مثل الأطعمة المشوية أو الحساء، ليمنحها طعمًا مميزًا.
2. الحفظ والتخزين :
يُستخدم ورق الغار في حزم المواد الغذائية لحفظها ومنع تكوّن الحشرات، نظرًا للخصائص المضادة للبكتيريا والحشرات التي يُعتقد أنها تتمتع بها.
