دوم مقشور

✅ إنتاج السودان

دوم، فاكهة الدوم المجففة والمقشرة أو المجروشة (قطع كبيرة)، هي الخيار الأمثل لعشاق نكهات الأعشاب الطبيعية والمغذية. تتميز هذه الفاكهة بمذاقها اللذيذ والفريد، حيث تجمع بين الحلاوة الطفيفة والطعم اللاذع الذي ينعش الحواس. يتم تجفيف فاكهة دوم بعناية للحفاظ على قيمته الغذائية العالية، بينما تُقشَّر وتُقطَّع إلى قطع كبيرة لسهولة الاستهلاك ولإضافة لمسة مميزة للأطباق المختلفة. فاكهة الدوم المجففة تُعتبر غنية بالفيتامينات والمعادن، ما يجعلها خيارًا صحيًا يمكن استخدامه بعدة طرق لتعزيز الصحة.

القيمة الغذائية

• الألياف الغذائية: تشكل جزءًا كبيرًا من تركيبة الدوم، وهي تساعد في تنظيم عملية الهضم ومنع حدوث الإمساك عن طريق تحسين حركة الأمعاء.
• الفيتامينات: تشمل فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى فيتامينات B التي تلعب دورًا مهمًا في العمليات الأيضية.
• المعادن: تحتوي ثمار الدوم على معادن أساسية مثل البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، والكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لصحة العظام، والحديد الذي يساهم في الوقاية من فقر الدم.
• السكريات الطبيعية: التي توفر طاقة سريعة للجسم، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية.
• مضادات الأكسدة: مثل الفلافونويدات والتانينات التي تساعد في حماية خلايا الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

 فوائد دوم مجفف

ثمار دوم تقدم العديد من الفوائد الصحية الموثوقة، من بينها:

• تحسين صحة الجهاز الهضمي: نظرًا لاحتواء ثمار دوم على نسبة عالية من الألياف، تساعد ثمار الدوم في تسهيل عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام، يصلح وجبة خفيفة مغذية.
• تعزيز صحة القلب: البوتاسيوم الموجود في ثمار الدوم يساعد في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• دعم الجهاز المناعي: الفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى في ثمار الدوم تعزز وظيفة الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض.
• تحسين صحة العظام: الكالسيوم والمغنيسيوم يساهمان في بناء وصيانة العظام، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
• الوقاية من الأنيميا: الحديد الموجود في ثمار دوم يساعد في إنتاج الهيموجلوبين، مما يقلل من مخاطر الإصابة بفقر الدم.

 استخدامات الدوم

بفضل فوائد دوم المتعددة تُستخدم بطرق متنوعة في التغذية والصناعات المختلفة:

• تحضير المشروبات: يمكن غلي الدوم المجفف في الماء لتحضير مشروب منعش ومفيد، يُعرف بشاي الدوم. يُمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
• الطب التقليدي: تُستخدم فاكهة الدوم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم.
• صناعة الحلويات: يُمكن استخدام الدوم المجفف في صناعة الحلويات مثل الحلوى المصنوعة من الدوم والتي تكون غنية بالألياف والفيتامينات.
• المكملات الغذائية: يمكن طحن الدوم المجفف وتحويله إلى مسحوق يُضاف إلى الأطعمة أو المشروبات كمكمل غذائي، حيث يُعزز من القيمة الغذائية للطعام.
• الوجبات الخفيفة: يُمكن تناول الدوم المجفف كوجبة خفيفة بمفرده، حيث يُعتبر مصدراً جيداً للألياف والمواد المغذية.
• إضافته إلى الأطعمة المختلفة: يمكن استخدامه كمكون في الأطعمة المختلفة، مثل إضافته إلى السلطات أو الأطباق الرئيسية لإضافة نكهة مميزة وزيادة القيمة الغذائية. 

سعر دوم مقشور

سواء كنت تستمتع بها كوجبة خفيفة صحية أو تدمجها في وصفاتك المفضلة، ستضيف فوائد دوم مجففة نكهة طبيعية وغنية وفوائد صحية عديدة، مثل تعزيز الهضم ودعم الجهاز المناعي بفضل محتواها العالي من الألياف والفيتامينات. احصل عليه حصريا من خلال متجر عود الأمير بأفضل سعر واستستمع بفوائد دوم الصحية واللذيذة.