عسل سدر بري

وصف عسل السدر البري

اللون : أصفر فاتح ويغمق لونه مع الوقت إلى الأصفر الغامق 

الرائحة : عطرية نفاذة وقوية 

الطعم : حالي جداً من أفضل الأعسال كطعم ومقبول من الجميع

قوام العسل : ثقيل

التبلور : غير متبلور

مكان الإنتاج : منطقة الحدود الشمالية 

أشجار السدر البري تتواجد في شمال المملكة والصمان ومنطقة نجد ويتميز السدر البري عن السدر البلدي (سدر المزارع) والسدر الجبلي الذي ينتج في جبال السروات أنه يعتبر أحادي الزهرة فقط ولم تخالطه أزهار أخرى ويعتبر من أغلى الأعسال والأكثر طلباً وذلك يعود إلى أنه في موسم يواجه النحل فيه درجات حرارة عالية ورياح حارة مما يؤدي الى فقد كمية كبيرة من النحل ويعود أيضا إلى قلة إنتاجه بسبب كثافة النحالين ورغبتهم في إنتاج عسل السدر البري

أبرز فوائد عسل السدر :

- مناسب للجهاز الهضمي والمعدة

- منشط عام للجسم مفيد لرفع الخصوبة للرجال والنساء

طريقة الاستخدام:

يستخدم ملعقة على الريق ويفضل مع الماء الفاتر وتنتظر من نصف ساعة على الأقل إلى ساعتين ليستفيد منه الجسم بشكل كامل

طريقة الحفظ :

يحفظ في درجة حرارة الغرفة العادية من ١٥ - ٢٧ في مكان جاف بعيد عن الرطوبة وأشعة الشمس