قهوة تركية من بن العميد وسط مع الهيل 250 جرام

كيف تحضر فنجان قهوتك

 * الانتظار مهم: قم بغلي ١٥٠ مل من الماء المفلتر في ركوة

 * إبعاد الركوة عن النار: وأضف ٣ ملاعق صغيرة ( كل ملعقة ٦غم) من القهوة التركية الى الماء المغلي وحرك جيدا

 * أضف سكر حسب الرغبة: وحرك جيدا

 * خفف الحرارة: واتركها تغلي على نار هادئة لحوالي ثلاث دقائق أو حتى تتكون رغوة كثيفة

 * ابعد الركوة عن النار: قبل غليان القهوة، اعد هذه الخطوة مرة أو مرتين فقط

 * ضع قليلا من الرغوة: في فنجاني القهوة

 * أسكب القهوة: في الفنجانين بهدوء للحفاظ على الرغوة

 * استمتع بها: وبالصحة والعافية!