وصف الشوفان المجروش:
مجروش الشوفان تعتبر من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الهامة لصحة الجسم، وتتمتع بفيتامينات ومعادن ضرورية لوظائف الجسم السليمة. تُعتبر مجروش الشوفان واحدة من الأطعمة الصحية الأكثر انتشاراً بسبب فوائدها الصحية المميزة.
القيمة الغذائية:
- النشا.
- الألياف.
- البروتينات.
- المنجنيز.
- الفوسفور.
- النحاس.
- فيتامين ب1.
- الحديد.
- السيلينيوم.
- المغنيسيوم.
- الزنك.
- مضادات الأكسدة.
فوائد حبوب الشوفان:
- ينظم سكر الدم ويحمي من السكري.
- يقلل من الكوليسترول ويحمي القلب.
- يعزز زيادة الوزن بطريقة صحية.
- يحسن عملية الهضم ويقلل من الإمساك.
- يساهم في تنظيم ضغط الدم.
- يعزز مناعة الجسم ويقلل من الالتهابات.
- يساعد في تحسين الأداء الإدراكي.
- يعالج تهيج الجلد ويخفف من آلام المفاصل ويقلل من التهابات القولون.
طريقة استخدام مجروش الشوفان:
- يمكن تناول حبوب الشوفان مع الحليب كوجبة إفطار مغذية.
- إضافته إلى الفواكه أو السلطات.
- استخدامه في الشوربات أو الخبز.
- تناوله مع التفاح والقرفة لمزيد من النكهة.
تخزين وحفظ مجروش الشوفان:
- يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
- يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة الزائدة والرطوبة.
