عسل وادي العلا
مصدر العسل من وادي العلا يعتبر عسل متنوع المصدر ينتج صيفا من عدة اشجار يتزامن تزهيرها في وقت واحد منها شجر الاثل والسيال والرمث
وصف العسل لونه احمر اقرب لسواد
وذو مذاق لذيذ .
يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم لما يعرف من فوائد لاشجار المنتج من ازهارها .
عسل الاثل:
يحتوي على مركبات فلافونويدية مثل الكويرسيتين والكامفيرول، وهذه المركبات تعمل كمضادات للالتهابات والأكسدة.
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، وهذه المعادن تدعم صحة العظام والجهاز القلبي والعضلات.
يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6، وهذه الفيتامينات تعزز من مناعة الجسم وصحة الجلد.
#عسل
عسل السيال:
يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتاكاروتين والفيتامينات المضادة للأكسدة (A، C، E).
يحتوي على معادن مثل الزنك والسيلينيوم، وهذه المعادن تلعب دورًا في تعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من التأثيرات الضارة.
يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات تساعد في مكافحة الالتهابات والعدوى.
عسل الرمث:
يحتوي على مركبات بوليفينولية مثل الفلافونويدات والتانينات، وهذه المركبات تعمل كمضادات للأكسدة وتقليل التهابات الجسم.
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس، وهذه المعادن تدعم وظائف العضلات والأعصاب.
يحتوي على إنزيمات هضمية تساعد في تعزيز هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.