حلوى الحلقوم بالسمسم هي مزيجٌ شرقي فاخر، يجمع بين النعومة المخملية لحلقوم السكر والنشا، وبين القرمشة الخفيفة لحبوب السمسم المحمّصة، في تناغمٍ لذيذ يُدلّل الحواس.
تتميّز هذه الحلوى بقوامها الهلامي اللطيف، تُغطى من الخارج بطبقة وفيرة من السمسم الذهبي، ما يمنحها طعمًا مميزًا ولمسة غذائية طبيعية.
وغالبًا ما تُقدَّم في المناسبات والأعياد، إلى جانب القهوة أو الشاي، كقطعة ضيافة تجمع بين البساطة والفخامة.
