اسم المحصول : اليمن - بيت الرميم
المعالجة : تجفيف مطوّل
الإيحاءات : برتقال - حلاوة اليوسفي - توت ازرق
الإرتفاع : 2100م
القوام : ممتلئ وسلس
التقييم 90+
وصف المحصول:
“بيت الرميم” محصول فاخــر ونادر، معالج بالتجفيف المطوّل ليبرز إيحاءات حلاوة البرتقال/اليوسفي، و نكهة من التوت الأزرق. بقوام ممتلئ وسلس، هذا المحصول النادر بدرجة 90+ خيار مثالي ليوم مميز واللإستمتاع بمذاق مختلف !
وصفة مقترحة :
درجة الحرارة: 89 - نسبة القهوة إلى الماء: 20 جرام بن | 300 مل ماء
الترطيب : 40 مل - الصبه الثانية : 120 جرام - الصبة الثالثة : 185 جرام - الصبة الرابعة : 245 جرام
الصبة الاخيرة : 300 جرام - وقت التحضير : 2:45 - درجة الطحنة : متوسطة
نهتّم في ادق التفاصيل بمسارات التحميص للوصول الى افضل النتائج و أعلى جودة
