حبوب اللقاح هي عبارة عن تجمعات من حبوب اللقاح الطبيعية التي يجمعها النحل من الأزهار. وتُعتبر حبوب اللقاح مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
عندما يزور النحل الزهور لجمع الرحيق وحبوب اللقاح، يلتصق بوزنهما على قدميهما الخلفيتين وينقلها إلى السلة الرقيقة (المصائد) التي توجد على ساقيه. وبهذه الطريقة، يجمع النحل حبوب اللقاح من الزهور ويحملها معه إلى الخلية.
طريقة الاسخدام:
يمكنك مزجها مع العسل أو الزبادي أو العصائر لإضافة قيمة غذائية.
يُمكن تناول حبوب اللقاح بشكل مباشر عن طريق مضغها وابتلاعها.
يُمكن إضافة حبوب اللقاح إلى وصفات الطعام المختلفة مثل السلطات والمشروبات الصحية.