حمص مجروش

حمص مجروش أو حمص التسالي أو حمص المقلة كما هو معروف لدى الجميع، من أهم السعرات الحرارية التي تفيد الجسم، وهو من أهم البقوليات التي لها من الفوائد والقيم الصحية الكثير والكثير. فضلًا عن دوره الفعال في عملية الرجيم حيث يساعد في الإحساس بالشبع، وبالتالي فهو يقلل من كمية الطعام المتناولة كما يقوم بحرق الدهون. حمص المقلة ليس لغرض التسالي فقط، فقد ثبت علميًا تعدد فوائد حمص المقلة، فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية للجسم، ويعد من مصادر الحصول على الكربوهيدرات والفيتامينات وأيضًا البروتينات.

فوائد حمص مجروش

• يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، والتي تساعد على تحسين المزاج والنوم الصحي.
• غني بالحديد والذي يعمل على الوقاية من فقر الدم. ي
• قلل من أغراض الحساسية والحكة.
• مفيد للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
• يعمل على زيادة كثافة الشعر وتطويله.
• يعمل كمنشط للأعصاب.
•  يمنع إصابة الأجنة بالتشوهات.
•  يحتوي على العديد من المعادن، والتي تعمل على تقوية العظام. يساعد في التقليل من التهابات العضلات والأعصاب.
• يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
• غني بالألياف مما يعطي الجسم الإحساس بالشبع.
•  يعمل علي تحسيتن الحالة المزاجية والنفسية.
• يساعد في التخلص من الوزن الزائد. يعمل على خفض مستوى السكر بالدم.
• يحافظ على صحة القلب والشرايين.
• يمنح البشرة الحيوية والنضارة.
• تناول الحمص المحمص يساهم في تنشيط أعصاب الدماغ أثناء تناوله مع السكريات.
• يعتبر وصفة جيدة مع العسل واللوز الحلو لزيادة الوزن.
• يستخدم لتخفيف ألآم الصداع.
• يعمل على التخلص من الكلف والحزاز.
•  يساعد على زيادة حركة القولون. يعمل على تفتيت الحصى.
• يعمل على تسكين أوجاع الأسنان واللثة.
• مفيد في إزالة عسر الهضم وإدرار البول.

طريقة الاستخدام

طريقة عمل حمص مجروش

هناك أكثر من وصفة يدخل الحمص المجروش كمكون في تجهيزها ومن هذه الوصفات.

الوصفة الأولى سلطة الماش والحمص المجروش

المقادير

-ماش بما يعادل كوب.

-حمص مجروش بما يعادل نصف كوب.

-خيار مكعبات بما يعادل نصف كوب.

-طماطم مكعبات بما يعادل نصف كوب.

-فلفل أخضر مكعبات بما يعادل نصف كوب.

-جزر مبشور بما يعادل نصف كوب.

-بقدونس مفروم بما يعادل ثلاث ملاعق.

مكونات التتبيلة

-زيت زيتون بمقدار ربع كوب.

-عصير ليمون بمقدار ثلاث ملاعق.

-ملح وكمون وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

-بداية احضري حبوب الماش وقومي بنقعها في الماء قبل السلق بساعة ثم قومي بسلقها وبعدها قومي بتصفيتها.

-ثم احضري كمية الحمص وقومي بسلقها وتصفيتها أيضًا.

-ضعي كافة المكونات من ماش وحمص وخيار وطماطم وفلفل أخضر وقومي بوضعها معًا في وعاء بحجم مناسب، ثم قومي بصب التتبيلة على مكونات السلطة وقلبيها بشكل جيد ثم قدميها في طبق تقديم مناسب.

مصدر المعلومات

Mqaall

إخلاء المسؤولية:

يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب

أين يُباع حمص مجروش

يُباع حمص مجروش في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن

يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي

Facebook -Snapchat -Twitter -Instagram -Tiktok