ترمس مر
16.1 ر.س
ترمس مر يعد الترمس من الأطباق العربية الشهية التي تصنف من ضمن قائمة البقوليات، عادةً ما يُقدم في الجلسات العائلية والأعياد والمناسبات الاجتماعية.
فوائد ترمس مر
- الوقاية من الإمساك
يمتاز الترمس بأنه غني بنسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تسهم في تحسين حركة الأمعاء.
- علاج الأنيميا
قد يكون الترمس المر أحد العلاجات المنزلية القوية للأنيميا وفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، بسبب احتواء الترمس على كمية جديدة من الحديد إضافًة إلى فيتامين سي الذي يمتص الحديد في الجسم.
- الوقاية من هشاشة العظام
يساعد تناول الترمس المر على تقوية العظام، بفضل احتوائه على الكالسيوم والفسفور، كلاهما ضروري لصحة العظام والوقاية من خطر التعرض للكسور والإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر.
- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الترمس المر على نسبة مرتفعة من البروتين، تجعله يسهم في الوقاية من ضعف بطانة الأوعية الدموية، بالتالي استقرار مستويات ضغط الدم.
- الوقاية من أمراض القلب
يساعد الترمس المر في الوقاية من أمراض القلب، نتيجة لاحتوائه على مستخلصات البروتين، التي تلعب دورًا رئيسًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم فضلًا عن تنظيم اضطراب ضغط الدم، مما يحمي من النوبات القلبية وخطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- فوائد الترمس المر للوجه
يمتاز الترمس المر باحتوائه على مضادات أكسدة قوية، تساعد على محاربة اضطراب الشوارد الحرة بفعل البكتيريا والأتربة،كما تحتوي حبوب الترمس على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن، التي تغذي البشرة وتزيد من نضارتها.
- فوائد الترمس المر للشعر
يعتبر الترمس أحد البقوليات ذات المحتوى العالي من البروتينات، التي تسهم في تحسين بنية تكوين الشعر، مما يجعل خلصة الشعرة الواحدة قوية ومتماسكة.
- فوائد الترمس المر للتخسيس
أوضح خبراء التغذية أن تناول الترمس بانتظام يساعد على تحسين مؤشر كتلة الجسم والتخلص من دهون الخصر.
طريقة الاستخدام
إليك وصفة إعداد الترمس المر في منزلك لإزالة الطعم المر منه في ما يأتي:
- انقع حبوب الترمس المر في الماء البارد في وعاء غير قابل للتفاعل لمدة يوم كامل.
- قم بالتخلص من ماء النقع واغسل الترمس جيدًا.
- اغلي الماء ثم ضع حبوب الترمس المر فيه، وأبقيه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
- قلّب حبوب الترمس من حين لآخر.
- ارفع الترمس عن النار وصفيه جيدًا.
- ضع حبوب الترمس في وعاء غير قابل للتفاعل، واغمره بالماء.
- انقع الحبوب لمدة أسبوع إلى أسبوعين لإزالة القلويدات، وصفيها يوميًا ثم اغمرها بالماء العذب من جديد.
- قم باختبار مرارة الترمس بتذوق واحدة، إذا وجدت أنها قد زالت قم بتصفية الحبوب جيدًا.
- أضف الماء المالح والليمون، وضعه في الثلاجة وتناوله في أي وقت.
مصدر المعلومات:
إخلاء المسؤولية:
يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب
أين يُباع ترمس مر ؟
يُباع ترمس مر في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن
يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي
محمصة ارض الصنوبر - متجر متخصص بيبيع القهوة المختصة والمكسرات والاعشاب والزيوت والبهارات