بابريكا حارة مجروشة

البابريكا هي أحد أنواع التوابل التي تصنع من ثمار الفلفل المطحونة والمجففة، إما من نوع الفلفل الرومي فتكون بابريكا حلوة أو الفلفل الحار فتكون بابريكا حارة، أو خليط منهما. تستخدم هذه التوابل في العديد من المطابخ لإضافة اللون والنكهة إلى الأطباق، كما تحافظ البابريكا الحارة على نكهة الطعام نفسها بل و تزيدها لوناً و تذوقاً مميزاً.

فوائد بابريكا حارة

للتعرّف على فوائد البابريكا لا بد من التعرّف على فوائد ثمار الفلفل التي تُصنَع منها، ومن تلك الفوائد:

• يُستخدم الفلفل لعلاج مشاكل جهاز الهضم، مثل اضطراب وآلام المعدة، والغازات.[
• الفلفل مفيد للقلب؛ إذ إنّه يُساعد على تنشيط الدّورة الدمويّة، ويقي من زيادة تخثّر الدّم، وارتفاع الكولسترول، وأمراض القلب.
• يُعتبر الفلفل الذي تُصنع منه البابريكا مصدراً غنيّاً بفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف الغذائيّة، والسُكّر الطبيعيّ.
• يُستخدم الفلفل لعلاج آلام الأسنان، ودوار البحر، والملاريا، والحمّى.
• يُطبَّق الفلفل على الجلد لتخفيف الألم النّاجم عن القوباء المنطقيّة (طفح جلديّ مُؤلم، ويُسمّى أيضاً الهربس النطاقيّ)، والتهاب المفاصل، وهشاشة العظام، وآلام العضلات الليفية.
• يُستخدم موضعيّاً لآلام الأعصاب المُرتبطة بمرض السُكريّ، وفيروس نقص المناعة البشريّة، وآلام الظّهر.
• يوضع على الجلد لتخفيف تشنّج العضلات.
•  لعلاج حمّى القش، والصّداع النصفيّ، والصّداع العنقوديّ، والتهابات الجيوب الأنفيّة.
• يُستخدَم في تصنيع بخّاخ الفلفل للدفّاع عن النّفس.
• تناول الفلفل مُفيد لتجديد خلايا البشرة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجيّة؛ لاحتوائه على مادة كابسيسين.
• يُفيد في مُكافحة نمو الخلايا السرطانيّة ويقي من سرطان البروستاتا بفضل غناه بمادة كابسيسين، ومُضادّات الأكسدة

طريقة الاستخدام

• تضيف البابريكا الحلوة لوناً احمراً مميزاً للأطعمة يجعلها أكثر جذباً للانتباه خاصة مع الكبسة والأرز.
• البابريكا الحارة تضفي نكهة حارة قليلاً على الاطعمة مما يجعله أكثر تميزاً عند تناوله.
• تمزج البابريكا مع أنواع أخرى من التوابل لتتبيل اللحم عند الشواء.
• تساهم البابريكا الحارة في علاج فقر الدم وذلك لاحتوائه على الحديد وفيتامين e.
• تتميز البابريكا الحارة بكونها غنية بالفيتامينات والمعادن.
• يمكنك استخدامها فى تتبيل الدجاج أو اللحم.
• تتناسب البابريكا الحارة للاستخدام مع معظم الأطعمة.

إخلاء المسؤولية:

يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب

مصدر المعلومات

mawdoo3

ar.wikipedia

أين يُباع بابريكا حارة مطحون؟

يُباع بابريكا حارة مطحون في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن

يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي

Facebook -Snapchat -Twitter -Instagram -Tiktok