فول صويا حب غير محمص

فول صويا حب غير محمص أحد أنواع البقوليات الشائعة في منطقة شرق آسيا اذ ينمو في المناطق الاستوائية، شبه الاستوائية والحارة. يتكون فول الصويا من البروتين بنسبة 36%، 30% من الكربوهيدرات ومحتوى جيد من المعادن، الفيتامينات، الألياف الغذائية إضافة إلى الزيت بنسبة 20%.

فوائد فول صويا حب غير محمص

• كميات عالية من البروتين: تحتوي حبوب فول الصويا الخضراء على كميات كبيرة من البروتين، حيث توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، فتناول كوب واحد من فول الصويا الأخضر المطبوخ يوفر حوالي 18.5 غراما من البروتين، على الرغم من أنها ليست ذات جودة عالية مثل البروتين الحيواني.
• تخفيض الكوليسترول: تشير الدراسات إلى أن تناول 47 غراماً من بروتين الصويا يومياً يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول الكلي بنسبة 9.3٪، وتشير دراسة أخرى أن 50 غراماً من بروتين الصويا في اليوم يخفض مستويات الكولسترول بنسبة 3٪.
• غنية بالألياف الصحية، ومضادات الأكسدة وفيتامين K.
• تقلل من الإصابة بمرض القلب
• مناسبة لمرضى السكر، فهي لا تؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، كما أنها مناسبة للذين لا يعتمدون على الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.
• غنية بالفيتامينات والمعادن، فإذا تناولت 155 جراما من فول الصويا الأخضر سوف تحصل على 52% من الفيتامينات.
• الوقاية من سرطان الثدي.
• تقلل من انقطاع الطمث.
• تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• تعمل على تقوية العظام والحد من هشاشتها.

طريقة الاستخدام

• يمكن طبخ فول الصويا بأكثر من طريقة، فيمكنك إضافتها مع السلطة وتؤكل كالخضروات، أو يمكنك تناولها وحدها كوجبة خفيفة.
• وطبخ فول الصويا لا يستغرق وقتاً، حيث تغلى لمدة 3-5 دقائق وتصبح جاهزة
• أحيانا يتم طبخها على البخار أو بالميكرويف، ويمكن تناولها مقلية أيضاً

استخدامات فول الصويا

يستخدم فول الصويا لأغراض عديدة أهمها:

• يستخدم فول الصويا في الطعام بنسبة كبيرة خاصة في الدول الآسيوية مثل الصين واليابان، ويدخل في صناعة العديد من المخبوزات والمنتجات مثل الزيوت والشكولاتة، كما يستخدم كغذاء للحيوانات أيضاً.
• يستخدم كمصدر للوقود تلجأ إليه بعض الدول.
• تستخدمه بعض الشركات بديلاً عن البتروكيماويات.
• يستخدم في بعض المنتجات كمستحضرات التجميل.

مصدر المعلومات

Altibbi

إخلاء المسؤولية:

يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب

أين يُباع فول صويا حب غير محمص

يُباع فول صويا حب غير محمص في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن

يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي

Facebook -Snapchat -Twitter -Instagram -Tiktok