زبيب اسود حبة كبيرة يعد الزبيب الأسود (Raisins black) أكثر أنواع الزبيب شهرة، فهو على الرغم من حجمه الصغير إلا أنه غني بالعديد من الفيتامينات، والمعادن الضرورية، والتي تعود بالنفع على الصحة. إن الزبيب الأسود عبارة عن العنب الأسود الذي مر بعدد من العمليات حتى يصبح بشكله النهائي، وله العديد من الفوائد.
فوائد فواكه مجففه زبيب اسود حبة كبيرة
خفض مستويات الكوليسترول السيء
محاربة الإصابة بالأنيميا
التحكم بمستويات ضغط الدم
المساهمة في علاج هشاشة العظام
تعزيز صحة الفم والأسنان
طريقة الاستخدام
استخدامات الفواكه المجففة عديدة، فيمكنِك استخدام فواكه مجففة في الطهي، أو الخبز، أو تؤكل كما هي، كما يمكنك إعادة ترطيبها من خلال نقعها في الماء الدافئ، أو طهيها على النار.
الزبيب مصدر كبير للفيتامينات والبروتينات الطبيعية وهي مناسبة للأشخاص الذين لديهم نظام غذائي خاص. يمكنك تناول ما يصل إلى 1.5 كوب من الزبيب يوميًا. بعض الأمثلة على استخدام الزبيب في نظامنا الغذائي اليومي مذكورة أدناه:
