الاسم الشائع : زهرة الاستر
الاسم العلمي : Callistephus chinensis
من أسمائها : النجمية
زهور الاستر حولية وحيدة الجنس من الفصيلة النجمية، أزهارها متعددة الألوان وأوراقها ناصعة الخضرة قاربية الشكل، يصل ارتفاعها إلى 50 سم.
أزهار الاستر تعتبر لوحة من الألوان المتعددة كالزهري و الأحمر والأصفر وغيرها، تكون في عز إزهارها خلال فصل الخريف، ويمكن الاستمتاع بزهورها من أغسطس إلى نوفمبر.
بذورها صغيرة عودية الشكل بنية اللون.
تزرع خلال فصل الربيع، كما يمكن زراعتها طوال السنة في المناطق المعتدلة والدافئة وفي المحميات الزراعية والأماكن التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات.
- المناخ والتربة المناسبة لزراعة الاستر :
تنمو في التربة الرطبة مع أشعة الشمس الكاملة، وتحتاج إلى ري منتظم وتربة خصبة ذات تصريف جيد.
تتكاثر من خلال البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم من سطح التربة، كما يمكن أن تسمد بسماد عضوي مرة على الاقل في فترة الإزهار.
تستخدم للزينة في الحدائق والمنازل.
المناطق المعتدلة في الصين وكوريا، كما أنها تزرع في العديد من الدول العربية.
