الإسم الشائع : طماطم كرزي - شيري أصفر
الإسم العلمي : Solanum lycopersicum var
من أسمائها : طماطم العنب
نبات يتجاوز طوله المترين، أوراقه خضراء كبيرة الحجم سيقانه متفرعة تنتج ثماراً صغيرة صفراء اللون حلوة المذاق مع حموضة خفيفة، يُعتقد أن طماطم الكرز هجين بين طماطم الزبيب البرية والطماطم الشائعة وهي معروفة في الولايات المتحدة منذ عام 1919م.
• زهرة طماطم كرزي - شيري أصفر :
أزهارها صغيرة الحجم صفراء اللون.
• ثمرة و بذور طماطم كرزي - شيري أصفر :
يتراوح حجم ثمارها من طرف الإبهام إلى حجم كرة الجولف، لونها أصفر حلوة المذاق مع حموضة خفيفة وتحتوي بداخلها على بذور صغيرة الحجم ذات لون بني فاتح.
• موسم إستنبات طماطم كرزي - شيري أصفر :
تزرع في مطلع فصل الربيع.
• المناخ والتربة المناسبة لزراعة طماطم كرزي - شيري أصفر :
تحتاج الطماطم لجو دافئ معتدل ، ودرجة الحرارة المثلى تتراوح بين 15-30 5م ، ويقف النمو إذا انخفضت درجة الحرارة عن 10 5م، تجود في انواع متعددة من الاراضي بداية من الرملية وحتى الطينية الثقيلة بشرط خلوها من النيماتودا وامراض الذبول وتكون جيدة الصرف وتتحمل الطماطم الملوحة إلى حد ما فحتى درجة ملوحة 2.5 EC تعطى محصولا جيدا ينخفض تدريجيا كلما زادت درجة الملوحة عن ذلك، حساسة للصقيع و الجفاف، تسقى بإنتظام.
• طريقة زراعة طماطم كرزي - شيري أصفر :
تتكاثر عن طريق البذور على عمق 1سم من سطح التربة كما يمكن أن تسمد بسماد عضوي مرة على الاقل لتسريع نموها وتطورها، كما أنها تتكاثر عن طريق الشتلات.
• فوائدها و استعمالاتها :
تستخدم للأكل في السلطات طازجة، لها فوائد صحية متعددة.
• الموطن الأصلي لطماطم كرزي - شيري أصفر :
أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية.
