الإسم الشائع : الكوسا
الإسم العلمي : Cucurbita pepo
من أسمائها : القريع
الكوسا نبات حولي متعرش له أوراق خضراء كبيرة وثمار ذات شكل قريب من الخيار، تعامل باعتبارها من الخضراوات.
• زهرة نبات الكوسا :
أزهاره صغيرة الحجم صفراء اللون، تزهر في الربيع.
• ثمرة و بذور نبات الكوسا :
ثماره أسطوانية طويلة الشكل ملساء، خضراء اللون، ذات لب أبيض، تحتوي بداخلها على بذور صغيرة الحجم بيضاء اللون.
• موسم إستنبات نبات الكوسا :
تزرع خلال فبراير – ابريل “عروة صيفية” وأغسطس سبتمبر “عروة شتوية”.
• المناخ والتربة المناسبة لزراعة الكوسا :
الكوسة نباتات محبة للشمس ولا تكون بحال جيد في التربة الباردة، لذلك ازرعها عندما تكون درجة حرارة التربة في الخارج 13°م على الأقل، تنمو في مختلف الأراضي الزراعية جيدة الصرف و التهوية، حساسة للصقيع و الجفاف، تسقى بإنتظام.
• طريقة زراعة نبات الكوسا :
تتكاثر عن طريق البذور على عمق 1-2 سم من سطح التربة كما يمكن أن تسمد بسماد عضوي مرة على الاقل لتسريع نموها وتطورها.
• فوائدها و استعمالاتها :
تستخدم للأكل، لها فوائد صحية متعددة.
• الموطن الأصلي لنبات الكوسا :
إيطاليا، وتنتشر زراعتها في الدول العربية.
