الاسم الشائع : شجرة الكاجو
الاسم العلمي : Anacardium occidentale
من أسمائها : الكاشو - البلاذر
شجرة معمرة ودائمة الخضرة من الفصيلة البلاذرية، لها جذع خشبية سميكة وغير منتظمة في الغالب، أرواقها بيضاوية سميكة مرتبة، وتبدأ في الإثمار عادة حينما تكون بعمر 3 سنوات، حيث يستخرج منها ثمار الكاجو المعروفة والتي تعد أحد أهم أنواع المكسرات في العالم، وقد زرعت في دولة الامارات العربية المتحدة وأثبتت نجاحها.
• زهرة الكاجو :
أزهارها تتشكل في عناقيد يصل طولها إلى 25 سم، ولكل زهرة صغيرة 5 بتلات مدببه، تكون في بداياتها شاحبة اللون ثم تتحول إلى اللون الأحمر.
• بذور وثمرة الكاجو :
ثمارها على شكل تفاحة تتحول تدريجياً مع النضج إلى اللون الأحمر، وتكون الثمرة الحقيقية في نهاية تفاحة الكاجو، وتستخرج منها البذور التي تكون محاطة بقشرة مزدوجة، مع التحذير من ملامسة المادة العصارية المحيطة بقشرة البذرة خصوصاً بعد الإنبات، حيث تحتوي على حمض الأناكارديك وهو مسبب للحساسية ويحدث تهيجات جلدية لبعض الأشخاص.
• موسم استنبات شجرة الكاجو :
تزرع في الخريف والربيع، كما يمكن زراعتها طوال السنة في المحميات الزراعية والأماكن المغلقة أو البلاستيكية التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات.
• المناخ والتربة المناسبة لشجرة الكاجو :
يمكن لشجرة الكاجو التكيف مع الأجواء الحارة والجفاف، وتزدهر في التربة الخصبة جيدة التصريف.
• طريقة زراعة شجرة الكاجو :
تتكاثر عن طريق العُقل والبذور التي تغرس في التربة بعمق 1 سم من سطح التربة، كما يمكن أن تسمد بسماد عضوي مرة على الاقل لتسريع نموها وتطورها.
• فوائدها و استعمالاتها :
تعتبر ثمارها واحدة من أغلى المكسرات في العالم، حيث تعتبر البرازيل وساحل العاج والهند من أكثر الدول تصديراً للكاجو.
• الموطن الأصلي لشجرة الكاجو :
البرازيل.
