الإسم الشائع : الفلفل البرازيلي عريض الأوراق
الإسم العلمي : Schinus terebinthifolius
من أسمائها : فلفل الورد - فلوريدا هولي
الفلفل البرازيلي شجرة مزهرة دائمة الخضرة مترامية الأطراف وارفة الظل يصل طولها إلى 10 أمتار وهي تنتمي لعائلة الكاجو، فروعها متكئة تشبة الكرمة ولها أوراق متناوبة يتجاوز طولها 20سم، ولها وريقات سنانية بيضاوية الشكل، يُزرع الفلفل البرازيلي على نطاق واسع كنبات للزينة في المناطق الخالية من الصقيع في أمريكا الجنوبية.
• زهرة الفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
الأزهار بيضاء صغيرة لها خمس بتلات، تحمل في شكل عناقيد يصل حجمها إلى ما بين 5 سم و 15 سم، تزهر من مارس إلى مايو وهي من الأزهار العاسلة التي يفضلها النحل.
• ثمرة و بذور الفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
الثمار وردية تشبه حب الفلفل، حجمها ما بين 0.5 سم إلى 0.7 سم، تحتوي بداخلها على بذور صغيرة حمراء اللون.
• موسم إستنبات الفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
يزرع الفلفل البرازيلي في نهاية فصل الشتاء، كما يمكن زراعته طوال السنة في المحميات الزراعية والأماكن المغلقة أو البلاستيكية التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات.
• المناخ و التربة المناسبة للفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
يتطلب ضوء الشمس الكامل مع بعض الرطوبة، كما يتطلب الري المنتظم، وله تحمل متوسط للملوحة ويزدهر في معظم أنواع التربة ذات الصرف الجيد، ويمكن أن يتحمل انخفاض درجة الحرارة حتى 5 ْم لكنه حساس تجاه الرياح الباردة الجافة، والنبات جيد في المناطق التي لا تتعرض للصقيع.
• طريقة زراعة الفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
يتم الإكثار بواسطة البذور أو العقل.
• فوائدها و استعمالاتها :
يزرع للزينة والظل، كما تضاف حبات النبات الوردية مع الأكل كتوابل، ومازال مستخدمًا في طب الأعشاب حتى يومنا هذا في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية.
• الموطن الأصلي للفلفل البرازيلي عريض الأوراق :
موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية، ويوجد كذلك في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم، ويزرع في السعودية و دول الخليج.
