شاي الابيض البيلوشون البراعم

شاي البيلوشان الابيض :

الشاي الأبيض يُعد من أنقى وأخف أنواع الشاي، حيث يتم جمع أوراقه الصغيرة وبراعمه قبل أن تتفتح بالكامل، ثم تُجفف بشكل طبيعي دون الكثير من المعالجة. يتميز بنكهته الناعمة والخفيفة، وهو غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة.

فوائد الشاي الأبيض

1. غني بمضادات الأكسدة:

• يحتوي الشاي الأبيض على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

2. تعزيز صحة البشرة:

• يحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة ويقلل من ظهور التجاعيد بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

3. تحسين صحة القلب:

• يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب.

4. دعم جهاز المناعة:

• يعمل على تقوية جهاز المناعة بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن.

5. تحسين صحة الأسنان:

• يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا تقلل من تكوّن التسوس وتحمي الأسنان واللثة.

6. تعزيز صحة العظام:

• يساهم في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

7. إدارة الوزن:

• يعزز عملية حرق الدهون ويُحسّن من معدل الأيض، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل طبيعي.

8. تقليل التوتر وتحسين المزاج:

• يحتوي على مادة الثيانين التي تُهدئ الأعصاب وتُحسن المزاج.

طريقة تحضير الشاي الأبيض

المكونات:

• 1-2 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأبيض.

• 200-250 مل من الماء الساخن (درجة حرارة 75-85 درجة مئوية).

• (اختياري) عسل طبيعي أو شريحة ليمون لتحسين الطعم.

الطريقة:

1. تسخين الماء:

• سخّن الماء، ولكن لا تدعه يصل إلى درجة الغليان الكامل. يُفضل أن تكون درجة الحرارة بين 75-85 درجة مئوية.

2. تحضير الشاي:

• ضع أوراق الشاي الأبيض في إبريق شاي أو كوب مزود بمصفاة.

3. النقع:

• اسكب الماء الساخن فوق أوراق الشاي واتركه لينقع لمدة 3-5 دقائق.

• يمكنك ضبط وقت النقع حسب درجة القوة التي تفضلها.

4. التصفية:

• صفي الشاي إذا كنت تستخدم أوراقًا سائبة، ثم قدّمه في كوب.

5. الإضافات:

• يمكنك إضافة العسل أو شريحة ليمون للحصول على طعم مميز، لكن يُفضل تناوله دون إضافات للاستمتاع بنكهته الأصلية.

أفضل وقت لتناوله

• صباحًا: لبدء اليوم بمضادات الأكسدة.

• بعد الوجبات: لتحسين الهضم.

• عصرًا أو مساءً: كمشروب مهدئ خفيف يحتوي على كمية قليلة من الكافيين.