مستكة للأكل

مستكة للأكل هي مادة صمغية طبيعية تُستخرج من شجرة المستكة، وهي شجرة دائمة الخضرة تنمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في اليونان وتركيا وبعض دول منطقة الشرق الأوسط مثل لبنان تعتبر المستكة من التوابل الغنية بالفوائد الصحية، وتُستخدم بشكل شائع في العديد من المأكولات والمشروبات، سواء في الحلويات أو الأطباق الرئيسية، وفي صناعة الأدوية التقليدية.

فوائد مستكة للأكل   :

تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تساعد مستكة للأكل في تقليل الالتهابات المعوية وتحسين الهضم، وتساهم في معالجة عسر الهضم والانتفاخات.

مضادة للبكتيريا والفطريات: تحتوي مستكة للأكل على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في مكافحة العدوى وتقليل التهابات الفم والحلق.

تحسين صحة الفم: تهدئ التهابات اللثة والفم وتعزز رائحة الفم وتحافظ على صحة الأسنان.

تقوية الجهاز المناعي: تحتوي مستكة للأكل على مركبات تعزز الجهاز المناعي وتساعد في محاربة الأمراض.



كيفية استخدام مستكة للأكل   :

في الحلويات: تستخدم مستكة للأكل بشكل شائع في تحضير الحلويات العربية التقليدية مثل القبول والمعمول، أو في إضافتها إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة.

نكهة للطعام: يمكن مستكة للأكل طحن المستكة إلى مسحوق وإضافتها إلى الأطعمة المختلفة مثل الأرز، الحلويات، أو حتى بعض الأطباق المالحة لتعزيز النكهة.

في المشروبات: يمكن تحضير ماء المستكة عن طريق نقع قطع صغيرة من المستكة في الماء لفترة طويلة، ثم إضافة هذا الماء إلى المشروبات مثل العصائر أو المياه المنكهة.

تسوق الآن من بن راضي واحصل على طحين أرامكو أبيض , اشواغندا | اشواجندا