قشرة جوز الطيب ، هي القشرة التي تغلف جوزة الطيب ، وباللون المائل الى البرتقالي ، ويعتبر نوع من انواع التوابل وبطعم مشابه لجوزة الطيب.
ولقشر جوزة الطيب استخدامات غذائية عديدة ، اذ يستعمل كمنكّه للطعام بشكل منفرد او ضمن خلطات من التوابل ، فهي تعطي طعماً مميزاً لاذعاً ونكهة ذات حلاوة ، ،كما يستخدم في صناعة بعض المخبوزات و الحلويات.
اطلقنا شونيز لأننا ندرك ان الطبخ...فن ، ولا تكتمل اللوحة الفنية إلا بالألوان، فها نحن نضع بين أيديكم في متجرنا اجود أصناف البهارات ذات المعايير العالية بلمسات خاصة لتكتمل لوحتك الفنية.
