المحصول الأول:
البلد: كوستاريكا - ترازوا
السلالة: كاتورا كاتواي
نوع المعالجة: مغسولة.
الارتفاع: 1950 - 2000 متر
الإيحاءات: كاراميل, تفاح, كمثرى
----------------------------------
المحصول الثاني:
البلد: سيلفادور - بوكت.
السلالة: قيشا.
نوع المعالجة: مجففة مع فواكهة استوائية
الارتفاع: 1700 - 1200
الإيحاءات: عطرية, توت أزرق، فواكه استوائية, خوخ.
---------------------------------
المحصول الثالث:
البلد: أوغندا - سيرونكو .
السلالة: SL28 & 34
نوع المعالجة: مجففة.
الارتفاع: 1500 - 1850 متر
إيحاءات: البرقوق، التفاح, والتوت الأحمر
نختار محاصيلنا من قبل خبراء و مختصين باللبن الاخضر, ثم نقوم باستيرادها من بلدانها الأم , و بعد ان تصل إلينا نقوم بفحصها مرة أخرى للتأكد من سلامة المحاصيل , وبعد ذلك يتم تحميصها من قبل خبراء مختصين بالتحميص بواسطة مكائن متطورة , ثم بتذوقها من قبل باريستا مختصين ايضاً, ولأننا نحرص على تخزين اللبن وهو اخضر في اماكن خاصة حتى نحافظ على جودتها قبل التحميص, ثم نقوم بتخزينها في اماكن خاصة و مناسبة ما بعد تحميص اللبن حتى تصل إليكم طازجة برائحة القهوة المختصة الزكية و الغنية بالإيحاءات اللذيذة. وهذا ما يميزنا عن منافسينا الاخرين.