المحصول الأول:
البلد: اثيوبيا قوجي.
سلالة هيرليوم
نوع المعالجة: مجففة.
الارتفاع: 1900 - 2200 متر
الإيحاءات: توت أزرق, تفاح أحمر, كراميل وفراولة.
----------------------------------
المحصول الثاني:
البلد: البرازيل - سيرادو - روزا مورينا
السلالة: كاتوي
نوع المعالجة: مجففة.
الارتفاع: 800 - 1200 متر
الإيحاءات: شوكولاتة, توفي, سكر النخيل.
---------------------------------
المحصول الثالث:
البلد: كولومبيا - ويلا
السلالة: كاستيلو
نوع المعالجة:
الارتفاع: 1400 - 2000 متر
الإيحاءات: قصب السكر, الكرز, شوكولاته.
نختار محاصيلنا من قبل خبراء و مختصين باللبن الاخضر, ثم نقوم باستيرادها من بلدانها الأم , و بعد ان تصل إلينا نقوم بفحصها مرة أخرى للتأكد من سلامة المحاصيل , وبعد ذلك يتم تحميصها من قبل خبراء مختصين بالتحميص بواسطة مكائن متطورة , ثم بتذوقها من قبل باريستا مختصين ايضاً, ولأننا نحرص على تخزين اللبن وهو اخضر في اماكن خاصة حتى نحافظ على جودتها قبل التحميص, ثم نقوم بتخزينها في اماكن خاصة و مناسبة ما بعد تحميص اللبن حتى تصل إليكم طازجة برائحة القهوة المختصة الزكية و الغنية بالإيحاءات اللذيذة. وهذا ما يميزنا عن منافسينا الاخرين.