نختار محاصيلنا من قبل خبراء و مختصين باللبن الاخضر, ثم نقوم باستيرادها من بلدانها الأم , و بعد ان تصل إلينا نقوم بفحصها مرة أخرى للتأكد من سلامة المحاصيل , وبعد ذلك يتم تحميصها من قبل خبراء مختصين بالتحميص بواسطة مكائن متطورة , وبعد ذلك نقوم بتذوقها من قبل باريستا مختصين ايضاً, ولأننا نحرص على تخزين اللبن وهو اخضر في اماكن خاصة حتى نحافظ على جودتها قبل التحميص, ثم نقوم بتخزينها في اماكن خاصة و مناسبة ما بعد تحميص اللبن حتى تصل إليكم طازجة برائحة القهوة المختصة الزكية و الغنية بالإيحاءات اللذيذة. وهذا ما يميزنا عن منافسينا الاخرين.
