جفره العمر من 6 - 7 شهور

وصف ومميزات الجفرة

• الحجم والوزن: تتراوح أوزان الجفرة بين 15-20 كجم، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك الشخصي أو التربية لإنتاج الحليب أو التكاثر.
• الشكل والبنية: تتميز الجفرة بجسم رشيق وصغير، مع فروة ناعمة ولون متنوع (أبيض، بني، أو أسود) حسب النوع.
• الإنتاجية: معروفة بقدرتها الجيدة على إنتاج الحليب عالي الجودة، ولحمها طري وشهي، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للاستهلاك.
• العمر المناسب: عادةً ما تكون الجفرة في عمر 5-6 شهور عند بيعها، وهو العمر المناسب للحصول على لحم طري أو تجهيزها للتربية.
• الرعاية والتغذية: يتم تربيتها بعناية مع تقديم أعلاف متوازنة ورعاية بيطرية مستمرة لضمان صحتها وجودتها.
• التكيف مع البيئة: تتميز الجفرة بقدرتها العالية على التكيف مع مختلف الظروف البيئية.
• طريقة الذبح والحفظ: تُذبح بعناية وفقًا للشريعة الإسلامية، وتُحفظ بطرق تبريد حديثة لضمان بقاء اللحوم طازجة.
• الاستخدامات: مناسبة للتربية لإنتاج الحليب، أو للذبح في المناسبات الصغيرة، أو كخيار اقتصادي للعقائق والأضاحي.