محصول اوراقا المختصة للإسبريسو والتقطير
استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع قهوة هيرلوم من محمصة وودز، التي تُزرع في قوجي على ارتفاع 2200 متر. هذه القهوة تتميز بنكهات فاكهية وحلاوة تشبه قصب السكر، مما يجعلها مثالية سواءً لإعداد الإسبريسو أو القهوة المقطرة.
السلالة: هيرلوم
المعالجة: مجففة
المنطقة: قوجي
الارتفاع: 2200 متر
إيحاءات الكوب: فواكه، قصب السكر، جريب فروت، زهور الألدر، قوام متوسط.
نكهة متميزة:
تجمع هذه القهوة بين نكهات الفواكه الاستوائية، مع لمسة من التبغ والكراميل. هذه القهوة تتميز بتوازن ممتاز بين الحلاوة والحمضية، مما يجعلها الخيار المثالي لعشاق الإسبريسو والتقطير. نوصي باستخدامها بعد 30 يومًا من تاريخ الحمص للحصول على أفضل طعم.
الوصفة الموصى بها:
- درجة الحرارة: 90°C
- الوزن: 20 جرام
- كمية الماء: 300 مل
- الريشو: 15
- الوقت النهائي: 3:30 دقيقة
طريقة التحضير:
- الصبة الأولى: 30 مل – الوقت: 0:30
- الصبة الثانية: 100 مل – الوقت: 1:30
- الصبة الثالثة: 100 مل – الوقت: 2:30
- الصبة الرابعة: 70 مل – الوقت: 3:00
جربها الآن!
----------------------------------------------------------------------------------------
Uraga Specialty Coffee for Espresso and Pour-Over
Enjoy an exceptional coffee experience with Herloom Coffee from Woods Roastery, grown in Guji at an altitude of 2200 meters. This coffee is characterized by fruity flavors and sweetness resembling sugar cane, making it perfect for both espresso and pour-over coffee.
:Product Details
Variety: Heirloom
Processing: Natural
Region: Guji
Altitude: 2,200 meters
Cup Notes: Fruits, Sugarcane, Grapefruit, Alder Flowers, Medium Body.
Distinct Flavor:
This coffee combines tropical fruit flavors with a hint of tobacco and caramel. It features an excellent balance of sweetness and acidity, making it the ideal choice for espresso and pour-over lovers. We recommend using it 30 days after roasting for the best flavor.
Recommended Recipe:
- Temperature: 90°C
- Weight: 20 grams
- Water Quantity: 300 ml
- Ratio: 15
- Final Time: 3:30 minutes
Preparation Method:
- First pour: 30 ml – time: 0:30
- Second pour: 100 ml – time: 1:30
- Third pour: 100 ml – time: 2:30
- Fourth pour: 70 ml – time: 3:00
Try it now!
