خليط الشيباتا 5%

الكمية: عبوة واحدة

وزن العبوة: 25 كيلو غرام

خليط الشيباتا بتركيز 5% هو مزيج مميز ومغذي يستخدم في صنع الشيباتا، وهي خبز إيطالي تقليدي ذو أصول متوسطية. يتميز هذا الخبز بقوامه المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، ويُعتبر خياراً شهيراً في عالم المخبوزات لنكهته الفريدة وتنوع استخداماته.

يتكون خليط الشيباتا عادةً من الطحين الخاص بالشيباتا، الماء، الملح، وزيت الزيتون، بالإضافة إلى مزيج خاص من الخميرة والسكر لتفعيل العجين. يُمكن أيضاً إضافة البذور مثل بذور السمسم أو بذور الكتان لإضافة نكهة وقوام إضافيين.

يتميز هذا الخليط بقدرته على إنتاج شيباتا بالحجم والشكل المميزين لهذا النوع من الخبز. يتطلب عملية تحضيره عادةً فترة راحة طويلة للعجينة للحصول على نتيجة نهائية مثالية، حيث يتم تمدد العجينة بشكلها الخاص وتخبز في فرن عالي الحرارة لتحقيق القشرة المقرمشة المميزة.

يمكن تناول خبز الشيباتا كوجبة خفيفة مع الزيتون والزيت الزيتون والزعتر، أو كمرافق للوجبات الرئيسية مثل السلطات والحساء. يُعتبر هذا الخبز خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن تجربة خبز متميزة وغنية بالنكهة والقوام.

لطلب كميات الرجاء التواصل على: +966 50 187 0603 و +966 51 061 7202