مركز خليط الكرواسون 3%

الكمية: عبوة واحدة

وزن العبوة: 25 كيلو غرام

مركز خليط الكرواسون بتركيز 3% هو منتج يُستخدم في صناعة الكرواسون والمخبوزات الفرنسية لتسهيل عملية التحضير وتحسين جودة النتائج النهائية. يعتبر هذا المركز جزءًا أساسيًا من المكونات التي تضاف إلى العجائن للحصول على كرواسون ذو طبقات هشة وقوام هوائي.

يتميز مركز خليط الكرواسون بعدة خصائص مهمة، منها القدرة على تعزيز الطبقات في الكرواسون وزيادة انتفاخها أثناء عملية الخبز. يُساعد على إضفاء القوام المميز للكرواسون، مما يمنحها هيكلية داخلية ناعمة وخارجية مقرمشة.

بفضل تركيزه المركز والمتوازن، يُمكن أن يحسن هذا المنتج من جودة العجينة ويزيد من فعالية عملية التحميص، مما يضمن الحصول على كرواسون متجانس الشكل والجودة، سواء كانت تجربة تناولها للمستهلك أو للاستخدام التجاري.

يتم استخدام مركز خليط الكرواسون بنسبة 3% من وزن الدقيق، مما يجعله مناسبًا للاستخدام الصناعي والتجاري في المخابز والمنشآت الغذائية التي تسعى لتقديم منتجات كرواسون عالية الجودة والمذاق الرفيع.

لطلب كميات الرجاء التواصل على: +966 50 187 0603 و +966 51 061 7202